【今週の無料お試し】しいたけ粉末(荒粉) 100g (8月1日AM9時迄)

ネット商社ドットコムをご利用いただき、

誠にありがとうございます。

店長の鈴木です。

今週の無料お試し商品のご連絡をさせて頂きます。

無料お試し期間は8月1日AM9時迄です。

詳細は下記リンクをご覧ください。

【今週の無料お試し】しいたけ粉末(荒粉) 100g
しいたけ粉末(荒粉) 100g

しいたけ粉末(荒粉)はしいたけを粗びき状に粉砕した形の商品です。

丸の干ししいたけに比べてしいたけ粉末は表面積が多いので少量でも

香りが強く力強い風味のしいたけダシが取れます。

ラーメンスープはもちろん和食の出汁にもご使用いただけます。一般の

干ししいたけと同様に水またはぬるま湯でゆっくり戻してお使いください。

水の含みが良いので丸の干し椎茸を戻す場合よりやや多めの水で戻してください。

しいたけを選別するときに出る落ち粉ですので、大きさもバラバラです。

この機会に美味しいしいたけ粉末(荒粉) 100gを是非お試しください。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

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担当 鈴木

@お客様からのご意見は、大変貴重でございます。

 どんなことでも、ご遠慮なくお申し付けください。

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【今週のお試し特価】《静岡県沼津産》宗田節削り節(薄削り) 1kg (7月20日AM9時迄)

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店長の鈴木です。

本日は、今週のお試し特価商品のご連絡をさせて頂きます。

『《静岡県沼津産》宗田節削り節(薄削り) 1kg
宗田節削り節(薄削り) 1kg

宗田節削り節(薄削り)は静岡県沼津産の宗田節を

削り節職人が丹精込めて薄削りにした宗田節削り節です。

宗田節削りはさっとお湯にくぐらせることで美味しい出汁が取れます。

また鰹節よりもよりもコクが強いので大量のだしが必要な方に

こちらの宗田節削り節をお勧めします。

ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にも最高です。

さば節に比べ宗田節のほうがかつお節に近い風味となります。

この機会に美味しい《静岡県沼津産》宗田節削り節(薄削り) 1kgを是非一度お試し下さい。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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担当 鈴木

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【今週の無料お試し】干しむきエビ 50g (7月25日AM9時迄)

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店長の鈴木です。

今週の無料お試し商品のご連絡をさせて頂きます。

無料お試し期間は7月25日AM9時迄です。

詳細は下記リンクをご覧ください。

【今週の無料お試し】干しむきエビ 50g
干しむきエビ 50g

干しむきエビの大きなサイズはとても高価な食材ですが小型(3S)の

干しむきエビだけを選ぶことによりお安く販売出来ました。

本場、中国産の干しむきエビは味も良いのでそのまま召し上がれますし、

水で戻したり、煮込んで出汁を取っても美味しい出汁が取れます。

干し小エビとは違う深い味わいが特徴の食材です。

むきえびの性質上、海老の殻や小さなカニの爪が多少はいることがございますので、

そのまま料理の具材としてお使いになる場合、そのまま召し上がる場合は

ご使用前に少し選ってご使用ください。

この機会に美味しい干しむきエビ 50gを是非お試しください。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

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担当 鈴木

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【再入荷】海老の頭(甘エビ頭)セミブロック 500gを本日より販売いたします。

いつも大変お世話になっております。

ネット商社ドットコム:店長の鈴木です。

現地工場の移設で欠品し大変ご迷惑をおかけいたしておりました【海老の頭(甘エビ頭) 500g】が入荷し、
本日より販売を再開致しました。

詳細は下記リンクをご覧ください。

海老の頭(甘エビ頭) 500g
海老の頭(甘エビ頭) 500g×2袋
海老の頭(甘エビ頭) 500g×10袋
海老の頭(甘エビ頭) 500g×20袋
海老の頭(甘エビ頭) 500g

海老の頭(甘エビ頭) 500gは刺身用に使われる甘エビの頭だけを

急速冷凍ができる工場でセミブロックに凍結した商品です。

甘エビ頭にはミソが詰まっていてとても美味しいだし・スープが取れます。

エビ風味のスープやエビ油には欠かせないラーメン店様の最近の定番食材です。

各種料理のベース用、ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁用、

あら汁の具、海老の頭(甘エビ頭)をそのままじっくり二度揚げして唐揚げにと、

いろいろな用途に使える食材です。

こちらの商品は内容量500gですが実際の重さは670gあり大変オトクです!


海老の頭(甘エビ頭) 500gのご検討どうぞよろしくお願いいたします。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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担当 鈴木

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【今週のお試し特価】《枕崎産》鰹節中厚削り 1kg (7月20日AM9時迄)

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本日は、今週のお試し特価商品のご連絡をさせて頂きます。

『《枕崎産》鰹節中厚削り 1kg
鰹節中厚削り 1kg

鰹節中厚削りは、鹿児島県枕崎産の鰹節の原料選びから職人が

こだわりぬいた濃厚なだしを取るための鰹節の中厚削りです。

ダシ用の鰹節には刺身用とは違い余計な脂分は必要ありませんので、

原料段階で脂の少ない原料を見極めなければなりません。

ここからが職人の出番で、”原料の見極め””蒸す時間の長さ”

”削る厚さの調整””乾燥時間の調整”等の繊細な作業が要求されます。

この職人の作業を経て初めて美味しい鰹節中厚削りが出来上がります。

ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にも最高です。

鰹節削りと違い鰹節中厚削りは5分以上煮出すことにより濃厚なだしが取れます。

鰹節厚削りより短時間で出しを取っていただけます!

この機会に美味しい《枕崎産》鰹節中厚削り 1kgを是非一度お試し下さい。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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【今週の無料お試し】《あさり剥き身100%》あさり粉末 50g (7月18日AM9時迄)

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無料お試し期間は7月18日AM9時迄です。

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【今週の無料お試し】《あさり剥き身100%》あさり粉末 50g
あさり粉末 100g

あさり粉末は新鮮なあさりを素早く塩水でボイルし身だけを取り出し

天日で乾燥させてから粉末状にしあさり粉末に仕上げた高級品です。

あさりの風味が凝縮されており潮の香りと少し甘さを感じます。

ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁等の材料、

その他調味料として料理の隠し味にお使い下さい。

ネギなどの香味野菜と一緒にスープをとりますとより一層美味し

いスープが取れます。塩水でボイルしてありますので塩味は多少あります。あさり粉末は高級品ですが直輸入で低価格(他店では5000円/kg位)に抑えました。

この機会に美味しい《あさり剥き身100%》あさり粉末 50gを是非お試しください。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

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【新商品】《訳あり特価》煮干しいわし・平子混合(牛深) を本日より販売いたします。

いつも大変お世話になっております。

ネット商社ドットコム:店長の鈴木です。

新商品の【《訳あり特価》煮干しいわし・平子混合(牛深)】が入荷し、
本日より販売開始致しました。

詳細は下記リンクをご覧ください。

煮干しいわし・平子混合(牛深) 1kg
煮干しいわし・平子混合(牛深) 5kg
煮干しいわし・平子混合(牛深) 10kg

煮干しいわし・平子混合(牛深)

【訳あり】の理由:カタクチイワシに平子(真イワシ)が1-2割ほど混じっているためです。

大きめのきれいな魚体ですので通常品は高価な煮干しですが、美味しい出汁が取れ

価格が安いのでオススメです!

煮干しいわしの一大生産地として知られる熊本牛深で生産された煮干しです。

熊本牛深産の煮干しいわしは、他の生産地に比べて煮込みが強く

力強いダシが特徴で、煮干しいわしの腹が少し割れているのが特徴です。

今回のロットは、本来形がよいので高値で取引される煮干しですが、

カタクチイワシと平子(真いわし)の煮干しが箱のなかに混在している

ためにお買い得となっております。

中サイズから大きめの煮干しですので味は力強く美味しい出汁がとれます!

煮干しいわし・平子混合をそのまま鍋に入れて出しを取れますが、頭と腹をとって

ご使用いただくことにより苦味の少ないより澄んだ出汁が取れます

ラーメンスープ・各種出汁材料として最適です。

《訳あり特価》煮干しいわし・平子混合(牛深)のご検討どうぞよろしくお願いいたします。

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【今週のお試し特価】干しむきエビ 1kg (7月13日AM9時迄)

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干しむきエビ 1kg
干しむきエビ 1kg

干しむきエビの大きなサイズはとても高価な食材ですが小型(3S)の

干しむきエビだけを選ぶことによりお安く販売出来ました。

本場、中国産の干しむきエビは味も良いのでそのまま召し上がれますし、

水で戻したり、煮込んで出汁を取っても美味しい出汁が取れます。

干し小エビとは違う深い味わいが特徴の食材です。

小型のむきえびの性質上、海老の殻や小さなカニの爪が多少はいることがございますので、

そのまま料理の具材としてお使いになる場合、そのまま召し上がる場合は

ご使用前に少し選ってご使用ください。

この機会に美味しい干しむきエビ 1kgを是非一度お試し下さい。

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【今週の無料お試し】《熊本牛深産》サンマ節 100g (7月11日AM9時迄)

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無料お試し期間は7月11日AM9時迄です。

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【今週の無料お試し】《熊本牛深産》サンマ節 100g
サンマ節 100g

サンマ節は長崎産のサンマを熊本県牛深で加工したサンマ節です。

黄金色に輝くサンマ節はとても香りがよく美味しいだしが取れるので

最近ラーメン店様、うどん・そば店様に特に人気の食材です。

こちらのサンマ節はサンマ節 小に比べ大きい脂の乗ったサンマを使用しているので

少し割高ですが甘味があり濃く美味しいダシが取れるので

価格的には同等だと思います。

頭・腹をとってご使用いただくことによりより澄んだ出汁が取れます

ラーメンスープ・ダシ材料として最適でコクのある旨味のある風味に仕上がります。

この機会に美味しい《熊本牛深産》サンマ節を是非お試しください。

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【新物】《長崎産》エソ煮干しを本日より販売いたします。

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新商品の【《長崎産》エソ煮干し】が入荷し、
本日より販売開始致しました。

詳細は下記リンクをご覧ください。

エソ煮干し 1kg
エソ煮干し 7kg

エソ煮干し

通常煮干しと言われるとカタクチイワシの煮干しですが、エソ煮干しは

白身の魚ですので少し甘めの上品なだしで美味しい煮干しです。

エソ煮干しは頭をとらないでそのまままるごと出汁をとって頂いても

澄んだ出汁をとって頂けます。

エソ煮干しはかなり珍しい煮干しですが抜群に美味しい出汁が取れます。

うどんのつゆにはこのエソの出汁だけで取ることをおすすめします。

珍しいエソ煮干しをぜひ一度お試し下さい。

《長崎産》エソ煮干しのご検討どうぞよろしくお願いいたします。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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