【今週のお試し特価】《国産》シイラ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 1袋 (4月27日AM9時迄)

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誠にありがとうございます。

店長の鈴木です。

本日は、今週のお試し特価商品のご連絡をさせて頂きます。

『《国産》シイラ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 1袋
シイラ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 1袋

シイラ骨抜き・骨なし魚切り身 50gは日本産のシイラを中国の工場で

骨抜きし50gづつの切り身にした商品です。

骨抜きで大変食べやすいので給食・お弁当・バイキング等に最適な食材です。

IQF(個別急速凍結)凍結ですので解凍するにも調理するにも手間がかからず、

使い残す心配もございません。

シイラはハワイでは高級魚として知られマヒマヒとも呼ばれています。

白身で脂肪が少なく淡白な味が特徴で塩焼き、フライ、ムニエル、

バター焼きにされます。淡白な味なので油との相性が良い魚です。

調理の際には魚の芯まで十分解凍した状態でお使いください。冷凍魚

全般に言えることですが凍ったまま調理しますと冷凍魚特有の臭いが

出てしまいますのでご注意ください。

この機会に美味しい《国産》シイラ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 1袋を是非一度お試し下さい。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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担当 鈴木

@お客様からのご意見は、大変貴重でございます。
 どんなことでも、ご遠慮なくお申し付けください。

【今週の無料お試し】《熊本牛深産》アジ煮干し 100g (4月25日AM9時迄)

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今週の無料お試し商品のご連絡をさせて頂きます。

無料お試し期間は4月25日AM9時迄です。

アジ煮干しは通常最小販売単位が1kgです。今回は無料お試ししていただくために100gを制作いたしました。

詳細は下記リンクをご覧ください。

【今週の無料お試し】《熊本牛深産》アジ煮干し 100g
アジ煮干し 100g

熊本県牛深産アジ煮干しは他の生産地に比べてサイズが大きめで出汁の出も良く

香りも良いです。カタクチイワシの煮干しより上品でコクがあり旨みの

ある風味が特徴です。牛深産は長崎産よりも味が濃く仕上がっております。

製造工程上、身が割れていますが鮮度はよく美味しいです!

アジ煮干しの出汁はコクがあり後味がよく甘い香りが特徴です。

出汁の色は薄めで生臭みを感じません。当社お勧めの食材です。

また、アジ煮干し(牛深)は酸化防止剤を使用しておりません。

頭をとってご使用いただくことによりよりさらに澄んだ出汁が取れます。

ラーメンスープ・出汁材料として最適で美味しいだしが取れます。

この機会に《熊本牛深産》アジ煮干し 100gを是非お試しください。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

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担当 鈴木

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 どんなことでも、ご遠慮なくお申し付けください。

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【今週のお試し特価】《九州産》しいたけ粉(国産) 1kg (4月20日AM9時迄)

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『《九州産》しいたけ粉(国産) 1kg
しいたけ粉(国産) 1kg

しいたけ粉(国産)はしいたけを粗びき状に粉砕した形の商品です。

丸の干ししいたけに比べてしいたけ粉は表面積が多いので少量でも

香りが強く力強い風味のしいたけダシが取れます。

ラーメンスープはもちろん和食の出汁にもご使用いただけます。一般の

干ししいたけと同様に水またはぬるま湯でゆっくり戻してお使いください。

水の含みが良いので丸の干し椎茸を戻す場合よりやや多めの水で戻してください。

しいたけを選別するときに出る落ち粉ですので、大きさもバラバラです。

中国産のしいたけ粉末(荒粉)に比べ価格は高いですが九州産ですので香りと味は良いです。

だしを取るのが目的でしたらこのしいたけ粉(国産)は最高です。

ダシの出が干し椎茸より良くて安いのでコストパフォーマンス抜群です。

この機会に美味しい《九州産》しいたけ粉(国産) 1kgを是非一度お試し下さい。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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担当 鈴木

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【今週の無料お試し】《熊本加工》サンマ煮干し 100g (4月18日AM9時迄)

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今週の無料お試し商品のご連絡をさせて頂きます。

無料お試し期間は4月18日AM9時迄です。

サンマ煮干しは通常最小販売単位が1kgです。今回は無料お試ししていただくために100gを制作いたしました。

詳細は下記リンクをご覧ください。

【今週の無料お試し】《熊本加工》サンマ煮干し 100g
サンマ煮干し 100g

サンマ煮干しはサンマ節と違い煮干しですので燻製香がなく、

煮干しいわしより魚臭さも少なく上品なだしがとれます。

東京の有名ラーメン店様が使用し人気となった食材ですが、

脂のないサンマ節しか煮干しにできないのでかなりの貴重品です。

数年間作れないことも多いサンマ煮干しですが今年は良いサンマが

手に入り大量に仕入れることができました!

サンマ煮干しは長い煮干しですのでちょうどいい大きさに割ってご使用下さい。

煮干しいわしに比べかたいので、サンマ煮干しは煮干しいわしより長めに

水で戻してから出汁を取って下さい。

ラーメンスープ・ダシ材料として最適で煮干しいわしに比べ魚臭さが少なく

上品なだしが特徴です。ぜひ一度お試しください!

この機会に《熊本加工》サンマ煮干し 100gを是非お試しください。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

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【新商品】《熊本牛深産》アジ煮干しを本日より販売いたします。

いつも大変お世話になっております。

ネット商社ドットコム:店長の鈴木です。

新商品の【《熊本牛深産》》アジ煮干し(牛深) 1kg】が入荷し、
本日より販売開始致しました。

詳細は下記リンクをご覧ください。

アジ煮干し(牛深) 1kg
アジ煮干し(牛深) 5kg
アジ煮干し(牛深) 10kg
アジ煮干し(牛深) 1kg

アジ煮干し(牛深)は牛深産の新鮮なアジを煮干し加工したアジの煮干しです。

カタクチイワシより癖が少なく上品で旨みのあるだしが取れます。

サイズは少し大きめの約15cmで小ぶりのものに比べ旨みが多いです。

製造工程上、身が割れていますが鮮度はよく美味しいです!

熊本県牛深産アジ煮干しは他の生産地に比べてサイズが大きめで出汁の出も良く

香りも良いです。カタクチイワシの煮干しより上品でコクがあり旨みの

ある風味が特徴です。牛深産は長崎産よりも味が濃く仕上がっております。

頭をとってご使用いただくことによりよりさらに澄んだ出汁が取れます。

ラーメンスープ・出汁材料として最適で美味しいだしが取れます。


美味しい《熊本牛深産》アジ煮干し(牛深)のご検討どうぞよろしくお願いいたします。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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【今週のお試し特価】《富山湾産》白えびの頭(富山産) 1kg (4月13日AM9時迄)

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『《富山湾産》白えびの頭(富山産) 1kg
白えびの頭(富山産) 1kg

白えび頭とは富山湾名産の白えびの頭と殻をを凍結させた商品です。

白えびは富山湾の名産品でその身は甘くとても美味しいので有名です。

白えびの頭は繊細な出汁が特徴で今まで甘エビ頭やオマールヘッドでは

エビの風味が強すぎると思われたお客様はこちらの白えび頭をお試しください。

各種料理のベース用、ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁用、

といろいろな用途に使える食材です。

この機会に美味しい《富山湾産》白えびの頭(富山産) 1kgを是非一度お試し下さい。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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【今週の無料お試し】《熊本産》平子煮干し 大 100g (4月11日AM9時迄)

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無料お試し期間は4月11日AM9時迄です。

平子煮干し 大は通常最小販売単位が1kgです。今回は無料お試ししていただくために100gを制作いたしました。

詳細は下記リンクをご覧ください。

【今週の無料お試し】《熊本産》平子煮干し 大 100g
平子煮干し 大 100g

平子煮干し 大は、長崎県産の良質な平子(真いわし)の煮干しです。

平子煮干しはカタクチイワシの煮干しに比べると上品な風味で

魚臭さが少なく、東京の有名つけ麺店様ではこの平子煮干しを

大量につけ麺に使用しています。

通常のカタクチイワシの煮干しでは魚臭さが少し気になる方は

是非こちらの平子煮干しを一度お試し下さい。

通常サイズの平子煮干しに比べコクが強いのが特徴です!

この機会に《熊本産》平子煮干し 大 100gを是非お試しください。

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2017年5月のカレンダーを更新いたしました。

☆赤色の日は、休業日です。
 (出荷は行いません)
☆緑色の日は、前日に頂きましたご注文の出荷のみ行います。
 緑色の日当日にいただいたご注文は、翌営業日の出荷となりますので
 あらかじめご了承くださいませ。

2017年5月
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【今週のお試し特価】《北海道産》干し貝柱 4S(1等) 500g (4月6日AM9時迄)

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『《北海道産》干し貝柱 4S(1等:北海道) 500g
干し貝柱 4S(1等:北海道) 500g

干し貝柱 4S(1等:北海道) 500gは北海道のオホーツク常呂産の

美味しいホタテを煮干しにした最高級の干し貝柱です。

北海道常呂産の1等の干し貝柱ですので味も良く、見た目も良く、

出汁も良いのが特徴です。

サイズは4Sと小さめですがその分価格はお安くなっております。

干し貝柱の外側に白い粉がつくことがありますが貝に含まれる

アミノ酸と塩分が出てきたものですので問題ありません。

この機会に美味しい《北海道産》干し貝柱 4S(1等:北海道) 500gを是非一度お試し下さい。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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【今週の無料お試し】《長崎・熊本産》煮干し粉(青口) 100g (4月4日AM9時迄)

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無料お試し期間は4月4日AM9時迄です。

煮干し粉(青口)は通常最小販売単位が1kgです。今回は無料お試ししていただくために100gを制作いたしました。

詳細は下記リンクをご覧ください。

【今週の無料お試し】《長崎・熊本産》煮干し粉(青口) 100g
煮干し粉(青口) 100g

煮干し粉(青口)は、長崎・熊本産の良質な青口の煮干いわし・いりこ

(カタクチイワシ)を丸ごと贅沢に粉砕した煮干し粉です。

当社の煮干し粉(青口)は煮込みが強く腹が割れている煮干を

粉砕しているので苦味が少ないのが特徴です。

また粉末状なので煮干いわし・いりこより出汁が早く多く出ます。

青口のより強い煮干しを使っていますので粉は荒いですが

力強いだしが取れます!

煮干し粉は少量でだしが取れ経済的ですし一晩水に浸しておく必要もありません。

水に5-10分位つけた後、水から炊いて煮立ったら1分で美味しい出汁が取れます。

この機会に《長崎・熊本産》煮干し粉(青口) 100gを是非お試しください。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

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担当 鈴木

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